2008年02月20日
使えそうな物-シャトルシェフ
我が家にあって、アウトドアに使えそうなお道具。

サーモス(THERMOS) シャトルシェフ RPC-4500
でっかい魔法瓶といったカンジかな? 最初に内鍋に少し火をかけて、内鍋ごと外鍋に突っ込むと、後は保温効果で「じっくり」と具材に火を通して、とても美味しい煮物ができます。
色々な種類があり、主力商品は完全にキッチン用です。私は、外に持って行くことを想定して、キャリングタイプを購入しましたが、外で使ったのは車のオフ会でBBQやった時にミネストローネを仕込んでいった一度きり…もっぱら家庭内で大活躍しております。
昨夜、下茹でとして豚バラ肉とネギと生姜と酒、それにお水を入れて、コンロにかけてしばらく…十分に内鍋が加熱されたらば、外鍋に入れて一晩放置しました。
で、今朝、出社前に下茹でのお湯を捨て、肉の塊を切るべく菜箸で持ち上げたら…その時点で、お肉が箸で切れるようになっていて、上手く持ち上がらない…ぷるんぷるん。普通のお鍋では一晩も下茹でできないですもんねぇ…。
なので、大事に大事に持ち上げて、崩さぬように慎重に切って、また内鍋に戻して味付けをして火をかけて外鍋にいれてきました。
味付けさえしくじってなければ、家に帰ればぷるぷるの美味しい角煮ちゃんが待っていると思うと、ウキウキです。
同様の手順でカレーでもシチューでもポトフでも、「朝仕込んでおけば、帰宅すれば一品ができあがっている(しかも、かなり美味しく!)」この魔法のお鍋は、共働きの我が家には欠かすことのない存在です。圧力鍋よりも使用頻度は全然高い!
そんなシャトルシェフ(キャリングタイプ)ですが、キャンプでも上手く使えば、かなり使い勝手のいい道具となってくれるんじゃないかなー…っと期待しています。
例えば、出発の前に自宅でスープを仕込んでおいて、移動中にずっと煮込み。到着して、テント等の設営をしてパンと一緒にお昼ご飯、とか。
設営の後に、仕込んで、半日遊んで夕飯に…とか。
夕飯に食べたものを、翌朝に、とか。
考えれば、色々と使えそうです。
っつーか、正直、もう1個欲しい今日この頃。

サーモス(THERMOS) シャトルシェフ RPC-4500
でっかい魔法瓶といったカンジかな? 最初に内鍋に少し火をかけて、内鍋ごと外鍋に突っ込むと、後は保温効果で「じっくり」と具材に火を通して、とても美味しい煮物ができます。
色々な種類があり、主力商品は完全にキッチン用です。私は、外に持って行くことを想定して、キャリングタイプを購入しましたが、外で使ったのは車のオフ会でBBQやった時にミネストローネを仕込んでいった一度きり…もっぱら家庭内で大活躍しております。
昨夜、下茹でとして豚バラ肉とネギと生姜と酒、それにお水を入れて、コンロにかけてしばらく…十分に内鍋が加熱されたらば、外鍋に入れて一晩放置しました。
で、今朝、出社前に下茹でのお湯を捨て、肉の塊を切るべく菜箸で持ち上げたら…その時点で、お肉が箸で切れるようになっていて、上手く持ち上がらない…ぷるんぷるん。普通のお鍋では一晩も下茹でできないですもんねぇ…。
なので、大事に大事に持ち上げて、崩さぬように慎重に切って、また内鍋に戻して味付けをして火をかけて外鍋にいれてきました。
味付けさえしくじってなければ、家に帰ればぷるぷるの美味しい角煮ちゃんが待っていると思うと、ウキウキです。
同様の手順でカレーでもシチューでもポトフでも、「朝仕込んでおけば、帰宅すれば一品ができあがっている(しかも、かなり美味しく!)」この魔法のお鍋は、共働きの我が家には欠かすことのない存在です。圧力鍋よりも使用頻度は全然高い!
そんなシャトルシェフ(キャリングタイプ)ですが、キャンプでも上手く使えば、かなり使い勝手のいい道具となってくれるんじゃないかなー…っと期待しています。
例えば、出発の前に自宅でスープを仕込んでおいて、移動中にずっと煮込み。到着して、テント等の設営をしてパンと一緒にお昼ご飯、とか。
設営の後に、仕込んで、半日遊んで夕飯に…とか。
夕飯に食べたものを、翌朝に、とか。
考えれば、色々と使えそうです。
っつーか、正直、もう1個欲しい今日この頃。
タグ :シャトルシェフ
Posted by AO at
15:55
│Comments(2)
2008年02月14日
使えそうな物-火器①
道具を集める前に、我が家にあるキャンプに「使えそうな」お道具を確認。

イワタニ産業(Iwatani) イワタニカセットガスジュニアバーナー2
これを持ってます
スキーへ行った時に駐車場でお湯を沸かしてコーヒーが飲みたいなー…と思って数年前に購入したもの。ケッコウ前に買ったので、ひょっとすると代替わりしたりして、型番が違ったりしてるかもしれませんが、こんな感じのモノです。
コンビニでも売っているイワタニのガス缶が使えるのがポイントで購入しました。
かなり軽量コンパクトで、スキーへ向かう荷物の多い車中でも、邪魔にならず良かったです。火力の方も2人分のコーヒーのお湯を沸かすには十分でした。が、それ以上のモノを温めるのはどうなのかな…? 実証実験をしていないので分かりません。
でも、我が家はスキーは日帰りばかりなのもあって、「魔法瓶にお湯をつめて行く」という手法にとって替わられ、押入れで眠ることになりました。その目的のために、使用されたのは…何回あったか…
まぁ、安かったし(確か3000円くらいで購入したと思う)、防災グッズと思えばいいやー…と納得のうえ封印されています。
思えば可哀相なヤツですが、今年はきっと出番が来るハズ!
そのうち引っ張り出してきて、状態を確認しようと思ってます(w。

イワタニ産業(Iwatani) イワタニカセットガスジュニアバーナー2
これを持ってます

スキーへ行った時に駐車場でお湯を沸かしてコーヒーが飲みたいなー…と思って数年前に購入したもの。ケッコウ前に買ったので、ひょっとすると代替わりしたりして、型番が違ったりしてるかもしれませんが、こんな感じのモノです。
コンビニでも売っているイワタニのガス缶が使えるのがポイントで購入しました。
かなり軽量コンパクトで、スキーへ向かう荷物の多い車中でも、邪魔にならず良かったです。火力の方も2人分のコーヒーのお湯を沸かすには十分でした。が、それ以上のモノを温めるのはどうなのかな…? 実証実験をしていないので分かりません。
でも、我が家はスキーは日帰りばかりなのもあって、「魔法瓶にお湯をつめて行く」という手法にとって替わられ、押入れで眠ることになりました。その目的のために、使用されたのは…何回あったか…

まぁ、安かったし(確か3000円くらいで購入したと思う)、防災グッズと思えばいいやー…と納得のうえ封印されています。
思えば可哀相なヤツですが、今年はきっと出番が来るハズ!
そのうち引っ張り出してきて、状態を確認しようと思ってます(w。
Posted by AO at
12:59
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